*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ* دخول

عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ

هناك توضيحات قادمة بالنسبة للنسخة الجديدة ، في نهاية هذا الشهر إن شاء الله .


شاطر

descriptionككيـوبتشيز كيك(أساسيات+أفكار)

more_horiz
هع التشيز كيك- cheesecake هع






هع ماهو التشيزكيك؟ هع


التشيز كيك عبارة حلى بارد يتكون من طبقة من البسكويت يعلوها طبقة كريمية ثم التوبنق الذي غالبا مايكون صوص من الفاكهة




هع المكونات الأسساية للتشيز كيك هع


يتكون التشيز كيك في الأساس من 3 طبقات أختصرها في:






هع الطبقة الاولى(طبقة البسكوت) هع


هع بسكوت مطحون


هع في أغلب الاحيان يستخدم بسكويت الشاي ويمكن استبداله بأي نوع بسكوت مفضل هع








هع زبدة بدرجة حرارة الغرفة









هع الطبقة الثانية(الطبقة الكريمية) هع


هع جبنة كريمي






هع قشطة








هع جبنة كيري 
هع سكر 









هع جيلاتين(اختياري) 






هع الطبقة العلوية(التوبنق) هع



التوبنق حسب مانريد وله عدة اشكال منها:

هع صوص فواكه مع قطع الفواكه






هع مربى فاكهة


هع شكولاته 






هع جيلي فاكهة



هع طريقة التحضير هع
هع نطحن البسكوت ونفتته 
هع نضيف الزبدة ونخلطها مع البسكويت حتى يصبح خليط متجانس
هع نضع خليط البسكويت في صينية التشيز كيك ونكبسه فيه
هع نخلط مكونات الطبقة الكريمية ونخفقها
هع نصب الخليط الكريمي على طبقة البسكويت
هع نضع الصينية تبرد لمدة ساعة في الفريزر
هع نصب خليط التوبنق على التشيز كيك
هع نضع التشيز كيك في الفريزر لمدة لا تقل عن 3 ساعات
هع وبالهناء والشفاء
هع
هع
هع
هع
هع والحين بعد ماعرفنا الاساسيات والمكونات رح اوريكم طرق وانواع مختلفة للتشيز كيك هع


هع تشيز كيك التوت هع




هع تشيز كيك الفروالة هع





هع تشيز كيك الليمون هع



هع تشيز كيك الفواكه المشكلة هع



هع تشيز كيك الشكولاته هع



هع تشيز كيك الجيلي هع





هع تشيز كيك المربى هع







هع تشيز كيك الكراميل هع




هع تشيز كيك الاوريو هع


هع
هع
هع
وهذي كانت أشهر أنواع التشيز كيك المعروفة
وبكده خلص موضوعنا وأتمنى التفاعل عشان والله كله من تجميعيى
سي يوووو :ضض:

descriptionككيـوبرد: تشيز كيك(أساسيات+أفكار)

more_horiz
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
كيف حالك، ارجو انكِ بخير وصحة
الموضوع اكتر من رائع ! كتير بحب
التشيز كيك، شكرا للموضوع، جانا

descriptionككيـوبرد: تشيز كيك(أساسيات+أفكار)

more_horiz
َ



السلآم عليكُم ورحمةِ الله تعآلى وبركآتهِ
كيف حآلكِ يَ لطيفه ؟ أتمنى تكوني بخير
الأفكآر كلهآ حِلوه ونقدر نتبعهآ فِ التحضير *^*
مَوضوعكِ مُفيد جدًا.. إستفدت منه 333>
إستمـِـِـِـِـِـِـِـِـِـِـِـِـِـِـِـِـِـِـِـِري
قلب:

descriptionككيـوبرد: تشيز كيك(أساسيات+أفكار)

more_horiz
   


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفك .. اخبارك.. ان شاء الله بخير 
من الحلويات الي احبها تشيز كيك.
احبه مررة وطريقته سهلة يسلمووو
ع الوصفة اللذيذة ياقلبي  
وفي امان الله 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى